Privacy Policy

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Data di ultimo aggiornamento: 12 ottobre 2025

1. Titolare del Trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali è:

Gianluca Biosa
Via Carmelo Floris 14, Nuoro
P.IVA: 01520520915
Email: info@tuttosenzalattosio.it

2. Tipologia di Dati Raccolti

Il sito tuttosenzalattosio.it raccoglie i seguenti dati personali:

2.1 Dati di navigazione

Durante la normale navigazione sul sito, i sistemi informatici preposti al funzionamento del sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet.

Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti. In questa categoria di dati rientrano:

  • Indirizzi IP
  • Indirizzi URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste
  • Orario della richiesta
  • Metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server
  • Dimensione del file ottenuto in risposta
  • Codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server
  • Altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente

Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del sito e per controllarne il corretto funzionamento. I dati potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del sito.

2.2 Dati forniti volontariamente dall’utente

Quando l’utente compila il form di contatto presente sul sito, fornisce volontariamente i seguenti dati:

  • Nome e cognome
  • Indirizzo email
  • Messaggio e contenuto della richiesta
  • Eventuali altri dati inseriti volontariamente nel messaggio

L’invio facoltativo, esplicito e volontario di dati personali attraverso il form di contatto comporta la successiva acquisizione dei dati dell’utente necessari a rispondere alla richiesta.

3. Finalità e Base Giuridica del Trattamento

I dati personali raccolti vengono trattati per le seguenti finalità:

3.1 Gestione delle richieste di contatto

Finalità: Rispondere alle richieste inviate tramite il form di contatto
Base giuridica: Legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f GDPR) e adempimento precontrattuale (art. 6, par. 1, lett. b GDPR)
Natura del conferimento: Facoltativa. Il mancato conferimento comporta l’impossibilità di evadere la richiesta.

3.2 Sicurezza e prevenzione frodi

Finalità: Garantire la sicurezza del sito e prevenire abusi
Base giuridica: Legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f GDPR)
Natura del conferimento: Automatica durante la navigazione

3.3 Adempimenti di legge

Finalità: Adempiere a obblighi previsti da leggi, regolamenti o normativa comunitaria
Base giuridica: Obbligo di legge (art. 6, par. 1, lett. c GDPR)

3.4 Analisi statistiche

Finalità: Analizzare l’utilizzo del sito per migliorare i contenuti e l’esperienza utente
Base giuridica: Consenso (art. 6, par. 1, lett. a GDPR) – gestito tramite cookie banner
Natura del conferimento: Facoltativa. Per maggiori informazioni consulta la Cookie Policy

4. Modalità del Trattamento

I dati personali sono trattati con strumenti automatizzati per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti.

Specifiche misure di sicurezza sono osservate per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti ed accessi non autorizzati. Il trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici e telematici.

5. Condivisione dei Dati con Terze Parti

I dati personali raccolti possono essere comunicati a:

5.1 Fornitori di servizi tecnici

I dati possono essere comunicati a soggetti terzi che forniscono servizi per la gestione del sistema e l’operatività del sito:

  • Serverplan S.r.l. (hosting): per la gestione tecnica dell’infrastruttura del sito web
    • Ruolo: Responsabile del Trattamento
    • Sede: Italia (UE)

5.2 Autorità e organi di controllo

I dati personali potranno essere comunicati a:

  • Autorità giudiziarie o di polizia in caso di richiesta per finalità di indagine
  • Autorità amministrative in caso di richiesta per l’esercizio delle loro funzioni istituzionali
  • Consulenti professionali (commercialisti, avvocati) limitatamente ai dati necessari per l’espletamento del loro incarico

5.3 Servizi di terze parti

Per l’analisi del traffico e la pubblicità, il sito utilizza servizi di terze parti che possono accedere a dati di navigazione (previo consenso tramite cookie):

  • Google LLC (Google Analytics, Google Ads)
  • Meta Platforms Ireland Limited (Facebook Pixel)

Per maggiori dettagli su questi servizi, consulta la Cookie Policy.

I dati personali NON sono soggetti a diffusione.

6. Trasferimento dei Dati all’Estero

Alcuni servizi di terze parti utilizzati dal sito (es. Google, Facebook) hanno sede negli Stati Uniti o in altri paesi extra-UE. Il trasferimento dei dati verso questi paesi avviene nel rispetto del GDPR attraverso:

  • Clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea
  • Decisioni di adeguatezza
  • Altre garanzie appropriate previste dagli articoli 44-49 del GDPR

7. Link di Affiliazione Amazon

Informativa importante: Questo sito partecipa al Programma di Affiliazione Amazon EU, un programma di affiliazione che consente ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it.

In qualità di Affiliato Amazon io ricevo un guadagno dagli acquisti idonei.

Alcuni link presenti negli articoli potrebbero essere link affiliati Amazon. Questo significa che, se clicchi su uno di questi link e acquisti un prodotto su Amazon, potremmo ricevere una piccola commissione senza alcun costo aggiuntivo per te.

Le commissioni che riceviamo ci aiutano a mantenere attivo il sito e a creare contenuti gratuiti di qualità. Il prezzo che paghi su Amazon resta invariato, indipendentemente dal fatto che tu utilizzi o meno i nostri link affiliati.

Manteniamo sempre la massima trasparenza e onestà nelle nostre recensioni e raccomandazioni. La presenza di link affiliati non influenza in alcun modo i contenuti, le recensioni o le raccomandazioni che pubblichiamo.

Quando clicchi su un link affiliato Amazon, vieni reindirizzato al sito Amazon.it. Da quel momento, si applicano le politiche sulla privacy di Amazon disponibili su: https://www.amazon.it/gp/help/customer/display.html?nodeId=201909010

Noi non raccogliamo né memorizziamo informazioni sugli acquisti effettuati su Amazon.

8. Periodo di Conservazione dei Dati

I dati personali vengono conservati per il tempo strettamente necessario alle finalità per cui sono stati raccolti:

  • Dati del form di contatto: 2 anni dalla raccolta, salvo necessità di conservazione più lunga per obblighi di legge o difesa di un diritto in sede giudiziaria
  • Log del server: 7 giorni, salvo necessità di conservazione per l’accertamento di reati
  • Dati di navigazione per analisi: i tempi di conservazione sono definiti nelle politiche dei singoli servizi (vedi Cookie Policy)

Trascorsi i periodi sopra indicati, i dati saranno cancellati o anonimizzati in modo irreversibile.

9. Diritti dell’Interessato

Ai sensi degli articoli 15-22 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), l’utente ha diritto di:

9.1 Diritto di accesso (art. 15 GDPR)

Ottenere conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati personali che ti riguardano e, in tal caso, ottenere l’accesso ai dati e alle seguenti informazioni:

  • Finalità del trattamento
  • Categorie di dati personali
  • Destinatari o categorie di destinatari
  • Periodo di conservazione previsto
  • Esistenza dei diritti dell’interessato
  • Esistenza di un processo decisionale automatizzato

9.2 Diritto di rettifica (art. 16 GDPR)

Ottenere la rettifica dei dati personali inesatti che ti riguardano e l’integrazione dei dati personali incompleti.

9.3 Diritto alla cancellazione / “diritto all’oblio” (art. 17 GDPR)

Ottenere la cancellazione dei dati personali che ti riguardano quando sussiste uno dei seguenti motivi:

  • I dati non sono più necessari rispetto alle finalità
  • Revochi il consenso su cui si basa il trattamento
  • Ti opponi al trattamento e non sussiste alcun motivo legittimo prevalente
  • I dati sono stati trattati illecitamente
  • I dati devono essere cancellati per adempiere un obbligo legale

9.4 Diritto di limitazione di trattamento (art. 18 GDPR)

Ottenere la limitazione del trattamento quando ricorre una delle seguenti ipotesi:

  • Contesti l’esattezza dei dati personali
  • Il trattamento è illecito ma ti opponi alla cancellazione
  • I dati sono necessari per l’accertamento, esercizio o difesa di un diritto in sede giudiziaria
  • Hai proposto opposizione al trattamento

9.5 Diritto alla portabilità dei dati (art. 20 GDPR)

Ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati personali che ti riguardano e hai il diritto di trasmetterli a un altro titolare del trattamento.

9.6 Diritto di opposizione (art. 21 GDPR)

Opporti in qualsiasi momento, per motivi connessi alla tua situazione particolare, al trattamento dei dati personali che ti riguardano basato sul legittimo interesse del titolare.

9.7 Diritto di revoca del consenso (art. 7 GDPR)

Revocare in qualsiasi momento il consenso prestato per il trattamento dei dati personali, senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca.

Per i cookie di marketing e analytics, puoi revocare il consenso tramite il pannello “🍪 Gestisci Cookie” presente sul sito.

9.8 Diritto di proporre reclamo (art. 77 GDPR)

Proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali:

  • Sito web: www.garanteprivacy.it
  • Email: garante@gpdp.it
  • PEC: protocollo@pec.gpdp.it
  • Indirizzo: Piazza Venezia, 11 – 00187 Roma
  • Centralino: +39 06.696771

Come esercitare i tuoi diritti

Per esercitare i tuoi diritti, puoi contattarci:

  • Via email: info@tuttosenzalattosio.it
  • Via posta: Gianluca Biosa, Via Carmelo Floris 14, Nuoro

Ti risponderemo entro 30 giorni dalla richiesta (prorogabili di ulteriori 60 giorni in casi di particolare complessità), fornendoti tutte le informazioni necessarie relative all’azione intrapresa.

10. Sicurezza dei Dati

Il Titolare adotta misure di sicurezza tecniche e organizzative adeguate per proteggere i dati personali da:

  • Distruzione accidentale o illecita
  • Perdita accidentale
  • Alterazione
  • Divulgazione o accesso non autorizzati
  • Altri trattamenti illeciti

Tra le misure adottate:

  • Utilizzo di protocollo HTTPS con crittografia SSL/TLS
  • Server protetti con firewall e sistemi di sicurezza
  • Backup periodici dei dati
  • Limitazione dell’accesso ai dati al solo personale autorizzato
  • Formazione del personale sulle tematiche di protezione dei dati

11. Minori

Questo sito non è destinato a minori di 16 anni e non raccoglie consapevolmente dati personali di persone di età inferiore ai 16 anni.

Se sei un genitore o un tutore e sei a conoscenza del fatto che tuo figlio ci ha fornito dati personali senza il tuo consenso, ti preghiamo di contattarci immediatamente all’indirizzo info@tuttosenzalattosio.it. Provvederemo tempestivamente alla cancellazione di tali dati.

12. Modifiche alla Privacy Policy

Ci riserviamo il diritto di modificare questa Privacy Policy in qualsiasi momento dandone adeguata pubblicità agli utenti su questa pagina.

Ti invitiamo a consultare periodicamente questa pagina per rimanere informato su come proteggiamo i tuoi dati personali.

La data di “ultimo aggiornamento” indicata in alto riflette la data dell’ultima modifica. In caso di modifiche sostanziali che richiedono un nuovo consenso, ti informeremo attraverso un avviso evidente sul sito o richiederemo nuovamente il tuo consenso attraverso il banner cookie.

L’uso continuato del sito dopo la pubblicazione delle modifiche costituirà la tua accettazione di tali modifiche per i trattamenti basati sul legittimo interesse.

13. Contatti

Per qualsiasi domanda, richiesta di informazioni o esercizio dei diritti relativi a questa Privacy Policy, puoi contattarci:

Titolare del Trattamento
Gianluca Biosa
Via Carmelo Floris 14, Nuoro
P.IVA: 01520520915
Email: info@tuttosenzalattosio.it


14. Documenti Correlati

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Questa Privacy Policy è stata redatta in conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e al D.Lgs. 196/2003 (Codice Privacy italiano) come modificato dal D.Lgs. 101/2018.