Data di ultimo aggiornamento: 12 ottobre 2025
1. Informazioni Generali
Questa Cookie Policy descrive cosa sono i cookie, come vengono utilizzati dal sito tuttosenzalattosio.it e come puoi gestire le tue preferenze.
Il sito tuttosenzalattosio.it utilizza cookie tecnici e, previo tuo consenso esplicito, cookie di profilazione e marketing di terze parti per migliorare la tua esperienza di navigazione e mostrarti contenuti personalizzati.
Titolare del Trattamento
Gianluca Biosa
Via Carmelo Floris 14, Nuoro
P.IVA: 01520520915
Email: info@tuttosenzalattosio.it
2. Cosa sono i Cookie
I cookie sono piccoli file di testo che i siti web visitati dall’utente inviano e registrano sul suo computer o dispositivo mobile, per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla successiva visita.
I cookie possono essere:
- Cookie di prima parte: installati direttamente dal sito web che stai visitando
- Cookie di terze parti: installati da altri siti web (es. Google, Facebook) attraverso elementi presenti nel sito che stai visitando
In base alla durata, si distinguono in:
- Cookie di sessione: vengono cancellati automaticamente alla chiusura del browser
- Cookie persistenti: rimangono memorizzati sul dispositivo fino a una data di scadenza predefinita o fino alla loro cancellazione manuale
3. Tipologie di Cookie Utilizzati
3.1 Cookie Tecnici (sempre attivi – non richiedono consenso)
I cookie tecnici sono essenziali per il corretto funzionamento del sito e per consentirti di navigare e utilizzare le sue funzionalità.
Cookie di navigazione o di sessione
- Garantiscono la normale navigazione e fruizione del sito web
- Sono strettamente necessari per il funzionamento del sito
Cookie di funzionalità
- Permettono al sito di ricordare le scelte dell’utente (es. preferenze sui cookie)
- Migliorano l’esperienza utente
| Nome Cookie | Scopo | Durata | Tipo |
|---|---|---|---|
| cookie_consent | Memorizza le preferenze dell’utente sui cookie | 6 mesi | Prima parte |
Base giuridica: Legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f GDPR) – non richiedono consenso preventivo ai sensi del Provvedimento del Garante Privacy n. 231 del 10 giugno 2021.
3.2 Cookie Analytics (richiedono consenso)
I cookie analytics raccolgono informazioni su come gli utenti utilizzano il sito web (es. pagine visitate, tempo di permanenza, fonti di traffico). Questi dati vengono utilizzati esclusivamente in forma aggregata e anonima per migliorare il funzionamento del sito.
Google Analytics (Google LLC)
Google Analytics è un servizio di analisi web fornito da Google LLC che utilizza cookie per raccogliere e analizzare informazioni sull’utilizzo del sito.
Cookie installati:
| Nome Cookie | Scopo | Durata | Tipo |
|---|---|---|---|
| _ga | Distingue gli utenti | 2 anni | Terza parte |
| _gid | Distingue gli utenti | 24 ore | Terza parte |
| _gat | Limita la frequenza delle richieste | 1 minuto | Terza parte |
Dati raccolti: Indirizzo IP (anonimizzato), pagine visitate, tempo di permanenza, dispositivo utilizzato, browser, sistema operativo, fonte di traffico.
Finalità: Analisi statistiche sull’utilizzo del sito, miglioramento dei contenuti e dell’esperienza utente.
Base giuridica: Consenso (art. 6, par. 1, lett. a GDPR)
Privacy Policy di Google: https://policies.google.com/privacy
Opt-out Google Analytics: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout
Nota importante: Sul nostro sito Google Analytics è configurato con l’opzione di anonimizzazione dell’indirizzo IP attivata, come richiesto dalle linee guida del Garante Privacy.
3.3 Cookie di Marketing e Profilazione (richiedono consenso)
I cookie di marketing vengono utilizzati per tracciare i visitatori attraverso i siti web con l’intento di mostrare annunci pubblicitari rilevanti e personalizzati per il singolo utente.
Google Ads (Google LLC)
Google Ads utilizza cookie per mostrare annunci pubblicitari pertinenti ai tuoi interessi e per misurare l’efficacia delle campagne pubblicitarie.
Cookie principali:
- Cookie di conversione: traccia le conversioni dopo aver cliccato su un annuncio
- Cookie di remarketing: mostra annunci personalizzati in base alla navigazione precedente
Finalità:
- Pubblicità personalizzata in base agli interessi dell’utente
- Remarketing (mostrare annunci a chi ha già visitato il sito)
- Misurazione dell’efficacia delle campagne pubblicitarie
Base giuridica: Consenso (art. 6, par. 1, lett. a GDPR)
Privacy Policy di Google: https://policies.google.com/privacy
Personalizzazione annunci Google: https://adssettings.google.com
Facebook Pixel (Meta Platforms Ireland Limited)
Il Facebook Pixel è uno strumento di analisi che consente di misurare l’efficacia della pubblicità su Facebook e Instagram.
Cookie principali:
- _fbp: cookie di prima parte utilizzato per memorizzare e tracciare le visite ai siti web
- fr: cookie principale utilizzato da Facebook per pubblicità e analisi
Finalità:
- Pubblicità personalizzata su Facebook e Instagram
- Remarketing verso chi ha visitato il sito
- Analisi delle conversioni e ottimizzazione delle campagne pubblicitarie
- Creazione di pubblici personalizzati
Base giuridica: Consenso (art. 6, par. 1, lett. a GDPR)
Privacy Policy di Facebook: https://www.facebook.com/privacy/policy
Gestione inserzioni Facebook: https://www.facebook.com/adpreferences
4. Durata dei Cookie
La durata dei cookie varia in base alla loro tipologia:
| Tipologia | Durata |
|---|---|
| Cookie tecnici (cookie_consent) | 6 mesi |
| Google Analytics (_ga) | 2 anni |
| Google Analytics (_gid) | 24 ore |
| Google Analytics (_gat) | 1 minuto |
| Cookie Google Ads | Variabile (da pochi giorni a 2 anni) |
| Cookie Facebook Pixel | Variabile (da 24 ore a 2 anni) |
Trascorsa la durata prevista, i cookie vengono automaticamente cancellati. L’utente può comunque eliminare manualmente i cookie in qualsiasi momento attraverso le impostazioni del proprio browser.
5. Come Gestiamo il Tuo Consenso
In conformità alle Linee Guida del Garante Privacy italiano (Provvedimento n. 231 del 10 giugno 2021), il sito richiede il tuo consenso esplicito prima di installare cookie analytics e marketing.
Alla prima visita del sito, ti verrà mostrato un banner informativo con le seguenti opzioni:
- Accetta tutti: acconsenti all’installazione di tutti i cookie (tecnici, analytics e marketing)
- Rifiuta tutti: rifiuti i cookie non necessari (vengono installati solo cookie tecnici)
- Personalizza: scegli quali categorie di cookie accettare
Il consenso è:
- Libero: puoi scegliere se accettare o rifiutare
- Specifico: puoi scegliere per singole categorie
- Informato: ti forniamo tutte le informazioni necessarie
- Revocabile: puoi modificare le tue scelte in qualsiasi momento
6. Come Modificare le Tue Preferenze
Puoi modificare o revocare il tuo consenso ai cookie in qualsiasi momento in due modi:
6.1 Tramite il pannello “Gestisci Cookie”
Clicca sul pulsante “🍪 Gestisci Cookie” presente in basso a sinistra in ogni pagina del sito. Si aprirà un pannello dove potrai:
- Visualizzare quali categorie di cookie hai accettato
- Attivare o disattivare singole categorie
- Salvare le nuove preferenze
Le modifiche avranno effetto immediato.
6.2 Tramite le impostazioni del browser
Puoi gestire i cookie direttamente dalle impostazioni del tuo browser. Ogni browser ha procedure diverse:
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- Gestisci i cookie e i dati dei siti
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- Cookie e dati dei siti web
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- Impostazioni → Privacy, ricerca e servizi
- Cookie e autorizzazioni sito
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6.3 Strumenti di opt-out di terze parti
Puoi anche utilizzare gli strumenti forniti direttamente dai servizi di terze parti:
- Google Analytics: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout
- Google Ads: https://adssettings.google.com
- Facebook: https://www.facebook.com/adpreferences
- Your Online Choices (European Interactive Digital Advertising Alliance): https://www.youronlinechoices.com/it/
7. Trasferimento Dati verso Paesi Extra-UE
Alcuni servizi di terze parti che utilizzano cookie (Google, Facebook/Meta) hanno sede negli Stati Uniti o in altri paesi al di fuori dell’Unione Europea.
Il trasferimento dei dati raccolti tramite cookie verso questi paesi avviene nel rispetto del GDPR attraverso:
- Clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea
- Decisioni di adeguatezza
- Altre garanzie appropriate previste dagli articoli 44-49 del GDPR
Per maggiori informazioni sui trasferimenti internazionali di dati, consulta le privacy policy dei singoli servizi:
- Google: https://policies.google.com/privacy
- Facebook/Meta: https://www.facebook.com/privacy/policy
8. Cookie di Terze Parti
Il nostro sito può contenere link a siti web di terze parti o incorporare contenuti da servizi esterni (es. video YouTube, mappe Google Maps, pulsanti social).
Questi servizi esterni possono installare i propri cookie sul tuo dispositivo. Il nostro sito non ha controllo su questi cookie di terze parti né accesso alle informazioni raccolte.
Ti invitiamo a consultare le privacy policy e cookie policy di questi servizi:
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9. Minori
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10. I Tuoi Diritti
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11. Aggiornamenti
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12. Contatti
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13. Documenti Correlati
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